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芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 12:05:21 热度:6149℃
2张图片
食材明细
主料
芹菜
300克
牛肉
200克
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
1克
玉米淀粉
一勺
料酒
2克
生抽
1克
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,料酒,生姜腌制半小时备用。
2
芹菜清洗干净切段备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉七成熟捞出。
4
倒入芹菜大火煸炒一分钟。
5
倒入牛肉一起煸炒,调入少许盐,大火收汁。
6
盛碗,完成。
7
今天的晚餐。
本次制作《芹菜炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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