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花生米烤麸鸡翅根

收录时间：2021-11-22 12:02:42 热度：10066℃

花生米烤麸鸡翅根的做法

3张图片

食材明细

主料

烤麸 335克
鸡翅根 6个
花生米 65克

辅料

姜片适量
桂皮适量
大料适量
干辣椒 适量
冰糖适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

花生米烤麸鸡翅根的做法步骤

1
食材：烤麸
2
鸡翅根（已清洗）
3
花生米（已煮熟）
4
姜片、桂皮、大料、干辣椒、冰糖
5
将烤麸撕成块，用开水泡一泡，待用。
6
将鸡翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
8
随后，加一些清水，加点料酒，搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。
9
接着，合入烤麸和花生米翻动一下。
10
然后，加点盐、生抽、冰糖。
11
调味烧煮开。
12
最后，烧至汤汁浓稠，就可以了。

本次制作《花生米烤麸鸡翅根》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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