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大蒜腊肠炒腐竹
大蒜腊肠炒腐竹
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 11:59:58 热度:3754℃
3张图片
食材明细
主料
大蒜
4根
腐竹
45克
腊肠
2根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
大蒜腊肠炒腐竹的做法步骤
1
食材:腐竹(已泡发)。
2
大蒜。
3
腊肠。
4
将大蒜去根洗净、捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将腊肠清洗一下。
7
放在案板上切开,待用。
8
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
9
烧锅倒油烧热,下入腊肠翻炒翻炒。
10
接着,合入大蒜和腐竹,加少许清水翻炒翻炒至大蒜断生。
11
然后,加点盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。
本次制作《大蒜腊肠炒腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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