菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蘑菇炖鸡肉

蘑菇炖鸡肉

逝去的爱情

收录时间：2023-01-06 18:23:38 热度：2212℃

蘑菇炖鸡肉的做法

4张图片

食材明细

主料

蘑菇适量
鸡肉适量
生姜适量
白糖 2克
陈皮适量
香叶适量

辅料

玉米油 5克
盐各2克
玉米淀粉 一勺
料酒 2克
生抽适量
老抽适量

美食特点

葱香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

蘑菇炖鸡肉的做法步骤

1
鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。
2
蘑菇提前浸泡半小时，清洗干净，去蒂。切断。
3
油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜，倒入鸡肉大火煸炒。
4
加入少许生抽，老抽，白糖炒片刻。
5
翻炒均匀。
6
加入蘑菇，大火煸炒。
7
加入适量水，大火炖45分钟。
8
完成，成品图。
9
成品图。

本次制作《蘑菇炖鸡肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

云南菜养发本帮菜腊八墨西哥菜 Muffin玛芬陕西菜素食滋阴饼干小满元宵节日习俗豫菜补铁烘焙护肝汤羹