想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红油小毛鱼
红油小毛鱼
忆甜忘忧
收录时间:2021-11-22 11:56:05 热度:3311℃
1张图片
食材明细
主料
小鱼干
适量
青椒
适量
红椒
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
辅料
花椒
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红油小毛鱼的做法步骤
1
小鱼干搓洗干净。
2
控干。
3
青红椒切丝。
4
锅热多放点油,油热放花椒料,再放大勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
5
放入鱼和调味料。糖多放,如果鱼是咸的就不放盐了。放水,加入蒜。
6
烧个七八分钟后加入青红椒,两分钟出锅。
7
下饭菜。
本次制作《红油小毛鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
健脾养胃
苏菜
冰品
润肠通便
年夜饭
小菜
沙拉
私房菜
调经
七夕
汤圆
产后调理
处暑
养血
明目
西班牙菜
澳门美食
上海菜