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卷心菜鸡蛋面

收录时间：2021-11-22 11:55:00 热度：3604℃

卷心菜鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
鸡蛋 1个
卷心菜 适量

辅料

食盐 1/3勺
生抽 2勺
白胡椒粉 适量
猪油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

卷心菜鸡蛋面的做法步骤

1
锅中烧水，待水冒小气泡，打入一个鸡蛋。
2
待鸡蛋成型后，放入挂面，用筷子搅一搅。
3
水烧开后，倒入小半碗凉水。
4
待再次烧开，放入卷心菜。
5
煮两分钟，待卷心菜变色，放入适量食盐。
6
撒上白胡椒粉。
7
淋上生抽。
8
再放入适量猪油。
9
将所有调料搅匀即可。

本次制作《卷心菜鸡蛋面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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