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香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-05-21 01:50:57 热度:4900℃
1张图片
“
香椿,春天是吃香椿的好季节,具有健脾开胃,利尿解毒,保健美容的效果,还含维生素C,胡萝卜素等。
”
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
2只
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
面粉
一勺
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
1
今天买的香椿超嫩
2
香椿冲洗干净用盐水泡一会
3
洗干净捞起沥干水份,准备两只鸡蛋
4
锅中水烧开放香椿焯水一分钟即可
5
捞起挤干水份,切碎备用
6
加入鸡蛋,面粉,胡椒粉香油搅拌均匀
7
平底锅热锅放入油
8
倒入搅拌好的蛋液煎至两面金黄
9
煎成这样就可以上碟了
本次制作《香椿鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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