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鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆
鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 11:46:01 热度:572℃
3张图片
食材明细
主料
荷兰豆
120克
鹌鹑蛋
5个
黑木耳
5克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤
1
食材:荷兰豆、鹌鹑蛋。
2
黑木耳(已泡发)。
3
将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。
4
将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下,捞出待用。
5
将鹌鹑蛋打入抹了油的勺子中。
6
放入蒸锅中盖上盖蒸熟。
7
取出。
8
随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下、捞出。
9
再将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
10
烧锅倒油烧热,下入黑木耳和荷兰豆翻炒翻炒。
11
接着,合入鹌鹑蛋翻炒一下。
12
然后,加点盐、鸡精。
13
调味炒匀即成。
本次制作《鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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