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蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇
elmonte
收录时间:2024-05-20 22:18:37 热度:7591℃
1张图片
“
简单快手菜,不失美味。
”
食材明细
主料
杏鲍菇
3个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
蚝油
1大匙
老抽
1茶匙
糖
1/4茶匙
蒜未
2大匙
油
1大匙
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净,横切稍厚的片,在两切面划花刀。
2
青红椒去籽切小块。
3
热油锅,把蒜末爆香。
4
把杏鲍菇放入炒2-3分钟。(太干可以撒少许水。)
5
倒入蚝油,老抽和糖炒匀,盖上盖子焖煮一下。
6
放入青红椒炒至断生即可。
7
简单而美味。
本次制作《蚝油杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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