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酸奶蛋糕

逝去的爱情
收录时间：2021-11-22 11:39:28      热度：7322℃
酸奶蛋糕的做法

  7张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 酸奶蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋黄部分加入白糖，玉米油，酸奶
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：2
    2
    轻轻搅拌均匀。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入低粉，搅拌至无颗粒。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋白部分，滴入柠檬汁
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：5
    5
    低速搅拌成鱼眼泡
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：6
    6
    分三次加入糖粉
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：7
    7
    搅拌成中性发泡。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：8
    8
    蛋白部分三分之一加入蛋黄中
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：9
    9
    最后将蛋黄部分加入蛋白中，从下往上拌均匀，切勿打圈。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：10
    10
    倒入模具中，震荡一下。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：11
    11
    入烤箱，160度，上下火45分钟。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：13
    13
    冷却脱模
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：14
    14
    冷却脱模。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：16
    16
    成品图
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：17
    17
    切片，开吃！
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：18
    18
    切块，成品图。
本次制作《酸奶蛋糕》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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