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美味豆皮卷
美味豆皮卷
就喜欢做吃的
收录时间:2022-11-19 10:58:33 热度:737℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
500克
马蹄
500克
豆腐皮
1包
辅料
地瓜粉
200克
葱
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
美味豆皮卷的做法步骤
1
猪肉和马蹄。
2
豆腐皮。
3
葱花,地瓜粉。
4
马蹄去皮剁末,鸡蛋打散备用。
5
猪肉洗净剁成末和剁好的马蹄末。
6
在剁好的两种末中加入地瓜粉和除水以外所有调料搅拌。
7
......
8
......
9
.......
10
取一张豆腐皮放入适量的肉馅。
11
卷起来就可以了。
12
等全部卷好后上锅蒸15分钟即可。
13
凉凉后切成1厘米厚的斜片。
14
两面拍上淀粉备用。
15
......
16
......
17
锅烧热加油烧至5成热。
18
将豆皮卷裹上鸡蛋液放入油锅。
19
小火炸至两面金黄出锅。
20
放在吸油纸上吸油后就可以装盘了。
菜谱标签:
素菜
家常菜
儿童
老人
早餐
春季食谱
午餐
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