“ 春笋是春天不可错过的鲜美食材，不论煲汤，红烧，做馅料都蛮不错，今天来道春笋煲排骨，排骨酥烂，春笋清甜，汤品鲜香，喜欢的朋友可以试着做哦！ ”

主料

• 排骨 适量
• 春笋 一根

辅料

• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 热水 适量
• 葱白 少许