菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩式炒杂菜

韩式炒杂菜

收录时间：2021-11-22 11:37:27 热度：277℃

韩式炒杂菜的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯粉 适量
菠菜适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
香菇适量

辅料

白芝麻 适量
香油适量
油适量
盐适量
酱油适量
糖稀适量
蒜泥适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韩式炒杂菜的做法步骤

1
红薯粉提前泡，6个小时以上。
2
泡好后，锅中水热，放入盐和酱油，和红薯粉，煮五分钟。捞出，过凉水备用。
3
菠菜洗净，锅中热水加盐，焯菠菜，备用。
4
香菇焯水，切薄片，胡萝卜和洋葱切丝备用。
5
锅热倒入少许食用油，小火翻炒胡萝卜和洋葱丝。
6
然后放香菇，翻炒几次后加菠菜。加蒜泥和糖稀翻炒。
7
小火，放入红薯粉，倒入适量酱油和盐。加香油翻炒几次即可。装盘，撒白芝麻。

制作小窍门

这道菜的口味主咸微甜。
最后一步翻炒，可改为凉拌。
喜欢吃够的可以加里脊肉。

本次制作《韩式炒杂菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

教师节贴秋膘重阳节米饭秋分清肠烤箱菜清热解毒腊八粥补肾高颜值粽子豫菜提高免疫力上海菜小清新增重增肌饺子