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鸡蛋大葱炒虾酱

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-01 02:24:32 热度：5779℃

鸡蛋大葱炒虾酱的做法

1张图片

食材明细

主料

虾酱 3汤匙
鸡蛋 6个
大葱 2棵
花生油 15克

辅料

醋小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋大葱炒虾酱的做法步骤

1
大葱去皮洗净。
2
切碎。
3
热锅冷油。
4
油热放大葱翻炒。
5
新鲜虾酱，还是粉色和，陈旧虾酱颜色暗沉的多。
6
大葱炒软，放虾酱翻炒至虾酱熟透。
7
洗好的鸡蛋。
8
直接磕锅里。
9
翻炒均匀至鸡蛋凝固即可，放小许醋，也可以不放。
10
装盘。老佛爷家的厨房玻璃是蓝色，拍出来的照片也蓝蓝的。
11
成品。

本次制作《鸡蛋大葱炒虾酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜下饭菜

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