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咖喱金针菇肉末豆腐

收录时间：2024-04-22 18:54:23 热度：1043℃

咖喱金针菇肉末豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

金针菇 240克
老豆腐 250克
肉末 50克

辅料

香葱适量
咖喱块 1克
料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

咖喱金针菇肉末豆腐的做法步骤

1
食材：老豆腐
2
金针菇（已清洗）
3
肉末
4
香葱、咖喱块
5
将豆腐放在案板上切成块。
6
烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。
7
随后，合入切成块的豆腐翻动一下。
8
接着，搁入咖喱块，加一些清水。
9
煮开，煮至汤汁浓稠。
10
最后，合入金针菇翻动一下。
11
最后，加点盐、鸡精调味翻匀、出锅。
12
搁点香葱，即成。

本次制作《咖喱金针菇肉末豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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