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冬瓜虾皮炖豆腐
冬瓜虾皮炖豆腐
敏zhu
收录时间:2021-11-22 11:27:11 热度:7740℃
1张图片
“
冬瓜和豆腐的完美搭配,加入了虾皮的鲜香。
”
食材明细
主料
冬瓜
一块
豆腐
半块
虾皮
一把
辅料
姜片
两片
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冬瓜虾皮炖豆腐的做法步骤
1
汤锅里放入适量水加入姜片。
2
冬瓜和豆腐都改刀切厚片。
3
水开后,放入虾皮,先熬两分钟。
4
再放入豆腐,小火熬制,五分钟。
5
最后放入冬瓜,小火煮五分钟,调入盐和鸡精调味。
6
鲜美的汤,清淡不油腻。
本次制作《冬瓜虾皮炖豆腐》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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