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银鱼仔蒸水蛋

收录时间：2021-11-22 11:24:17 热度：6447℃

银鱼仔蒸水蛋的做法

1张图片

“ 银鱼仔又名叫白饭鱼，银鱼还是难得的高钙食材，它的钙含量特别高，人们食用以后能补钙壮骨，既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦???? ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
银鱼仔 适量

辅料

葱花适量
盐少量
油适量
酱油 1勺

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

银鱼仔蒸水蛋的做法步骤

1
干银鱼清冼干净。
2
将鸡蛋洗净打入碟中。
3
加入适量的水和盐少许油，用筷子将鸡蛋打散。
4
然后加入银鱼仔打均匀。
5
锅中的水烧开后加入打好的鸡蛋，盖上盖子大火蒸五分钟左右。
6
然后加入葱花，看鸡蛋凝固就成了。
7
将蛋拿出锅后倒掉水，然后烧开锅加入适量的油烧开，将油均匀加入蛋中。
8
然后加入酱油调味即可。
9
鱼仔和葱的香味和蛋的嫩滑，美味。
10
来多一张图片。大家来试试吧！

本次制作《银鱼仔蒸水蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜羹类家常菜

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