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小猪馒头
小猪馒头
谢小兰
收录时间:2022-11-10 15:33:35 热度:6582℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
玉米粉
适量
辅料
温水
适量
白糖
适量
酵母粉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小猪馒头的做法步骤
1
白面粉:加入白糖,温水,酵母粉揉团发酵玉米粉:加入一部分白面粉,糖,温水,酵母粉揉团发酵。
2
先将白面分隔成大小均匀的圆球,玉米粉擀面棍擀成薄片。
3
准备一个裱花嘴,大的一头盖猪鼻子,小的孔盖猪鼻孔,粘一点点水贴在白面球上。
4
用刀划一个正方形块,对切成三角形,将两个角对捏成猪耳朵,同样粘点水贴在白面圆球两边,猪耳朵就贴好了。
5
准备好黑芝麻贴上猪眼睛。
6
再次发酵15分钟。
7
热锅放入。
8
蒸至20分钟左右,关火闷三分钟。
9
可爱的小猪馒头就做好啦。
本次制作《小猪馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
创意菜
馒头花卷
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