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自制鸡爪

稳稳嘚幸福
收录时间：2021-11-22 11:19:10      热度：1781℃
自制鸡爪的做法

  1张图片

“ 第一次做这种鸡爪，爱吃辣的可以放辣椒里面，味道更棒 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制鸡爪的做法步骤

  • 自制鸡爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪剁成两半
  • 自制鸡爪的做法步骤：2
    2
    凉水下锅里面放入香叶，桂皮煮
  • 自制鸡爪的做法步骤：3
    3
    开锅了把上面的泡沫弄出来
  • 自制鸡爪的做法步骤：4
    4
    煮几分钟捞出来
  • 自制鸡爪的做法步骤：5
    5
    锅里放油把冰糖炒化
  • 自制鸡爪的做法步骤：6
    6
    冰糖化了的样子
  • 自制鸡爪的做法步骤：7
    7
    再把鸡爪放进去上色
  • 自制鸡爪的做法步骤：8
    8
    把葱姜放进去
  • 自制鸡爪的做法步骤：9
    9
    前面忘了上传配料
  • 自制鸡爪的做法步骤：10
    10
    炒到两面焦黄
  • 自制鸡爪的做法步骤：11
    11
    倒入一瓶啤酒进去
  • 自制鸡爪的做法步骤：12
    12
    再加一些清水然后加人油老抽，糖和盐用小火炖就行了
  • 自制鸡爪的做法步骤：13
    13
    一个多小时以后汤干了就可以了
  • 自制鸡爪的做法步骤：14
    14
    拿起来吃一口骨头都掉下来了，小孩很爱吃，要是爱吃辣的放些辣椒味道更好
本次制作《自制鸡爪》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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