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韭菜叶烘鹅蛋
韭菜叶烘鹅蛋
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 11:18:28 热度:1443℃
1张图片
“
我妈妈给了一箱鹅蛋,几十个,这几天天天吃鹅蛋呢,怕吃不完坏掉呀。而且,据说鹅蛋可以补脑益智呢。
”
食材明细
主料
鹅蛋
2个
韭菜
100克
花生油
8克
辅料
食盐
1克
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤
1
洗净的韭菜,只要叶子。
2
切末。
3
放碗里,洗个鹅蛋。
4
鹅蛋打韭菜里,放食盐,搅拌均匀。
5
搅拌完了,发现一个鹅蛋不够多,又放了一个,再次搅拌均匀,静置十几分钟。
6
热锅冷油。
7
油热倒入菜蛋液。
8
底部烘熟,翻面。
9
直到全部凝固。
10
轻轻翻面,烘上金黄色即可。
11
成品。
本次制作《韭菜叶烘鹅蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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