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收录时间:2021-11-22 11:14:50      热度:5717℃
清蒸东星斑的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 东星斑 1条
辅料

美食特点

清蒸东星斑的做法步骤

  • 清蒸东星斑的做法步骤:1
    1
    东星斑去鳞去内脏收拾干净,葱切丝,姜切丝切片。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:2
    2
    鱼肚内塞入葱姜蒜。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:3
    3
    鱼身抺料酒与盐,鱼身放姜片腌30分钟。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:4
    4
    放蒸屉上蒸10分钟。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:5
    5
    鱼蒸完拿出,倒掉汁水,去掉身上姜葱,重新放上姜丝葱丝,倒上蒸鱼豉油、生抽、白糖汁,油烧热浇到鱼身上。
  • 清蒸东星斑的做法步骤:6
    6
    成品
本次制作《清蒸东星斑》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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