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收录时间:2022-11-26 13:54:42      热度:7264℃
清煮剥皮鱼的做法

  1张图片

剥皮鱼煎煮后,味道鲜美,汤汁奶白。

食材明细

主料
  • 剥皮鱼 3条
辅料

美食特点

清煮剥皮鱼的做法步骤

  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:1
    1
    先把剥皮鱼的皮剥掉,再掏尽肚子,洗净备用。
  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:2
    2
    姜切丝,葱洗净切段。
  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:3
    3
    锅里热油,加入姜丝炒香。
  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:4
    4
    下入剥皮鱼煎。
  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:5
    5
    煎至两面肉都变白。
  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:6
    6
    加入1勺盐和适量水淹过鱼,加盖烧。
  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:7
    7
    烧至汤呈乳白色,加葱稍煮即可起锅。
  • 清煮剥皮鱼的做法步骤:8
    8
    烧至汤呈乳白色,加葱稍煮即可起锅。
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