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蚝汁青椒
蚝汁青椒
馋嘴乐
收录时间:2022-11-26 17:56:16 热度:5615℃
2张图片
食材明细
主料
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蚝油
适量
味极鲜酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蚝汁青椒的做法步骤
1
主料:青椒、红椒(点缀用)。
2
将青椒、红椒切菱形片。
3
锅烧开水。
4
放入青椒、红椒汆烫,烧开即可。
5
捞出放入盘中,加少许盐、白糖腌渍5分钟,入底味。
6
然后将其摆入盘中备用。
7
熬制蚝汁:锅中加少许水烧开,加入蚝油。
8
再加入味极鲜酱油,烧开后小火熬制1分钟即可。
9
蚝汁晾凉后,浇入盘中即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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