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香菇上海青
香菇上海青
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 11:12:04 热度:1047℃
3张图片
食材明细
主料
干香菇
50克
上海青
4颗
辅料
玉米油
6毫升
盐
各3克
玉米淀粉
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇上海青的做法步骤
1
香菇提前用开水浸泡,清洗干净,对半切开备用。
2
上海青清洗干净备用。
3
开水烧开,倒入上海青,快煮捞出待用。
4
将上海青摆入盘周围。
5
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒香菇。
6
调入少许生抽,少许盐。
7
调入玉米淀粉糊收汁。
8
倒入香菇至中间即可。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《香菇上海青》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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