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鲫鱼汤面

收录时间：2021-11-22 11:06:54 热度：836℃

鲫鱼汤面的做法

2张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
面条 1把
葱花适量
姜片适量

辅料

盐适量
醋适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲫鱼汤面的做法步骤

1
鲫鱼一条。
2
热油爆香姜片。
3
锅里加少许盐放入鲫鱼煎至两黄。
4
一次性加入水。
5
煮开后转小火焖煮，去掉上面的浮沬。
6
加入面条。
7
小火焖煮。
8
煮至汤白面熟用盐和醋调味即可。
9
碗里放入胡椒粉葱花。
10
把煮熟的鱼汤面倒入碗里。
11
美美哒享用。

本次制作《鲫鱼汤面》所使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

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