想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
虎皮鹌鹑蛋
虎皮鹌鹑蛋
红米乐呵
收录时间:2024-06-01 16:03:38 热度:3650℃
1张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
食用油
适量
盐
少许
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
1
将鹌鹑蛋用面粉水轻搓蛋壳,并用流动水冲洗净。
2
煮锅放入少许盐
3
装鹌鹑蛋碗里加入高于一指节的水,
4
将鹌鹑蛋连同水一起倒入放有盐的煮锅里,盖上锅盖,大火煮开后,改中小火,煮7~8分钟,
5
捞出鹌鹑蛋过凉。
6
将鹌鹑蛋去壳,用厨房纸吸干鹌鹑蛋表面水份。
7
锅里放油,油得多些
8
油热后放入鹌鹑蛋,炸制
9
炸到浅黄色,捞出控油即可。
本次制作《虎皮鹌鹑蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
豆浆
贴秋膘
防雾霾
粽子
抗衰老
通乳
湖南小吃
西餐
海鲜
处暑
白露
常见菜式
米饭
西式宴请
开胃菜
蛋糕卷
布丁
养心