菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

收录时间：2022-12-24 07:21:27 热度：9923℃

土豆烧牛肉的做法

1张图片

“ 炖了一砂锅牛肉，光吃肉有点腻，家中只有3个小土豆和一小段胡萝卜，结果是三个臭皮匠赛过诸葛亮，稍一加工赫赫有名的土豆烧牛肉就出炉了。 ”

食材明细

主料

熟牛肉 10块
小土豆 3个
胡萝卜 半个

辅料

油少许
盐少许
葱少许
生抽少许
糖少许
鲜辣酱 少许
鸡精少许
姜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
土豆，胡萝卜去皮。
2
切成滚刀块。
3
先用平底锅煎至土豆胡萝卜表面金黄。（这样土豆烧制时不容易碎）
4
换炒锅，葱姜爆香。
5
放入少许鲜辣酱炒香。
6
放入适量的清水，生抽，糖，盐。
7
锅开后放入熟牛肉，土豆，胡萝卜盖上锅盖焖煮10分钟左右。
8
土豆绵软熟透后，如果还有汤汁就大火收汁，最后放入少许鸡精即可出锅。
9
成品。

本次制作《土豆烧牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

雨水补心补虚养身新疆菜减肥瘦身便秘小年产后调理益智补脑止血调理排毒养颜山西小吃馅料客家菜北京菜湖北小吃高档贵州菜