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老醋菠菜
老醋菠菜
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收录时间:2021-11-22 11:02:28 热度:7248℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
1小捆
粉丝
1小把
花生米
1小盘
辅料
盐
少许
白糖
半勺
香醋
1小勺
鸡粉
少许
香油
少许
葱油
2勺
蒜
3瓣
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老醋菠菜的做法步骤
1
准备食材。
2
热锅温油,中小火将花生米炒熟。
3
花生米炒好后盛出放凉。-
4
蒜切碎,加入1勺香油,2勺葱油,少许盐,少许味精,1勺醋,半勺白糖拌匀。
5
粉丝焯水,用凉开水投凉。
6
菠菜焊水,加少许盐颜色会更好,断生即可。
7
先将菠菜和粉丝用调好的料汁拌匀,上桌前拌入花生米。
8
装盘。
本次制作《老醋菠菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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