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收录时间:2021-11-22 11:02:15      热度:9662℃
炒辣椒酱的做法

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快手菜,最经典的搭配是窝窝头搭配炒辣椒酱。

食材明细

主料
辅料

美食特点

炒辣椒酱的做法步骤

  • 炒辣椒酱的做法步骤:1
    1
    准备食材,白萝卜、胡罗卜、豆腐、莲藕全部切丁,煮五香花生米,葱切丝,花椒、八角压成碎粉。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,爆香葱丝。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:3
    3
    加入莲藕丁炒匀。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:4
    4
    加入胡罗卜丁翻炒。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:5
    5
    加入白萝卜丁炒匀。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:6
    6
    加入豆腐丁炒匀。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:7
    7
    加剁椒酱。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:8
    8
    玉米淀粉加水、生抽、盐,调成稀糊。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:9
    9
    欠汁倒入,收汁。
  • 炒辣椒酱的做法步骤:10
    10
    出锅。
本次制作《炒辣椒酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 自制酱料  

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