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黑木耳煲鸡汤
黑木耳煲鸡汤
RLing
收录时间:2021-11-22 11:00:53 热度:6147℃
1张图片
“
木耳煲鸡汤,汤鲜肉软嫩,营养也非常棒哦!
”
食材明细
主料
母鸡
一只
木耳
适量
辅料
花生油
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
热水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑木耳煲鸡汤的做法步骤
1
备好食材:母鸡一只洗净切成大块备用,木耳泡发好洗净备用,姜适量拍散备用。
2
热锅倒入适量花生油,放入姜块煸炒片刻。
3
倒入鸡块翻炒均匀至变色。
4
瓦煲备好,炒好的鸡块放入瓦煲内。
5
加入适量热水(没过鸡块即可),倒入适量料酒,放入木耳大火烧开转中火煲半小时。
6
经过半小时的煲煮,鸡汤已煲好,香气扑鼻。
7
加入适量盐调味即可。
8
成品图。
本次制作《黑木耳煲鸡汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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