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黑木耳煲鸡汤

收录时间：2021-11-22 11:00:53 热度：6189℃

黑木耳煲鸡汤的做法

1张图片

“ 木耳煲鸡汤，汤鲜肉软嫩，营养也非常棒哦！ ”

食材明细

主料

母鸡一只
木耳适量

辅料

花生油 适量
姜适量
料酒适量
盐适量
热水适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

黑木耳煲鸡汤的做法步骤

1
备好食材：母鸡一只洗净切成大块备用，木耳泡发好洗净备用，姜适量拍散备用。
2
热锅倒入适量花生油，放入姜块煸炒片刻。
3
倒入鸡块翻炒均匀至变色。
4
瓦煲备好，炒好的鸡块放入瓦煲内。
5
加入适量热水（没过鸡块即可），倒入适量料酒，放入木耳大火烧开转中火煲半小时。
6
经过半小时的煲煮，鸡汤已煲好，香气扑鼻。
7
加入适量盐调味即可。
8
成品图。

本次制作《黑木耳煲鸡汤》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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