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收录时间:2021-11-22 10:58:33      热度:6075℃
胚芽米杂粮粥的做法

  2张图片

传统的作法,经典的味道
(百度)胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的"芽",乃是生出新的生命的部分。当季新胚芽米,色泽晶莹透亮,天然的清香

食材明细

主料
  • 胚芽米 70g
  • 长粒江米 20g
  • 红香米 20g
辅料
  • 灰枣 35g
  • 莲籽 15g
  • 百合 15g
  • 花江豆 20g
  • 赤小豆 20g
  • 小红花生米 20g
  • 小薏仁米 15g
  • 红梅豆 20g
  • 红小豆 20g
  • 冰糖 适量

美食特点

胚芽米杂粮粥的做法步骤

  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:1
    1
    准备各种豆类:赤小豆、花江豆、红小豆、薏仁、红梅豆。
  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:2
    2
    准备米类及其他:红香米、长江米、胚芽米、百合、薏仁米、花生米、灰枣。
  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:3
    3
    先把各种豆类等清洗和浸泡。
  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:4
    4
    电饭锅放入除冰糖和灰枣以外的全部食材清洗并沥去水。
  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:5
    5
    再次倒入适量水。
  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:6
    6
    设置煮粥模式。
  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:7
    7
    程序结束,放入冰糖。
  • 胚芽米杂粮粥的做法步骤:8
    8
    放入灰枣再焖五分钟。

制作小窍门

根据自己口感设置时间
本次制作《胚芽米杂粮粥》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:    家常菜  

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