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蛋卷鸡汤面

收录时间：2021-11-22 10:57:43 热度：2960℃

蛋卷鸡汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋肉卷 适量
鸡汤适量
龙须挂面 适量
白菜适量
白胡椒 适量

辅料

猪油适量
盐适量
香菇老抽 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋卷鸡汤面的做法步骤

1
大碗里放入猪油、盐、香菇老抽、白胡椒，将煮开的鸡汤倒入碗里，调匀
2
白菜洗净，撕成块，蛋肉卷蒸热备用
3
煮锅水沸腾放入龙须挂面，用筷子搅散
4
面条快煮熟时，放入白菜烫熟。
5
将面条捞入鸡汤碗里，放上蛋肉卷，白菜，我还放了点贡菜，熟小米椒点缀。（忘买葱了）。

本次制作《蛋卷鸡汤面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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