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收录时间:2021-11-22 10:56:12      热度:8061℃
素炒青瓜的做法

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快手菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒青瓜的做法步骤

  • 素炒青瓜的做法步骤:1
    1
    准备原料。黑木耳先浸泡、焯水,竹笋剥去老叶、焯水。
  • 素炒青瓜的做法步骤:2
    2
    青瓜、葱、竹笋切片,黑木耳撕片,鸡蛋打散。
  • 素炒青瓜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,爆香葱片。
  • 素炒青瓜的做法步骤:4
    4
    倒入鸡蛋炒成鸡蛋碎。
  • 素炒青瓜的做法步骤:5
    5
    放入竹笋、黑木耳翻炒均匀。
  • 素炒青瓜的做法步骤:6
    6
    放入青瓜炒匀
  • 素炒青瓜的做法步骤:7
    7
    加盐、生抽、蚝油调味盛出。
本次制作《素炒青瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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