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咸肉排骨萝卜汤

收录时间：2021-11-22 10:53:50 热度：6070℃

咸肉排骨萝卜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜 2个
排骨 220克
咸肉 110克

辅料

香葱适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咸肉排骨萝卜汤的做法步骤

1
食材：萝卜。
2
咸肉（已清洗）。
3
排骨（已清洗焯水）。
4
将萝卜清洗一下。
5
放在案板上切成块，待用。
6
将咸肉放在案板上切成块。
7
随后，将排骨和咸肉放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。
8
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后，合入切好的萝卜煮开，煮上5——6分钟萝卜熟软。
11
最后，加点鸡精搅匀出锅。
12
搁入香葱，即成。

本次制作《咸肉排骨萝卜汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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