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灯笼茄子
灯笼茄子
最初的最美❤
收录时间:2024-05-30 13:19:11 热度:7952℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
适量
长
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
白醋
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
灯笼茄子的做法步骤
1
肉馅中加入生抽,耗油,胡椒粉搅拌均匀
2
茄子洗净对半切开如图不要切断
3
塞满肉馅
4
沾干淀粉,油温六成热下锅炸
5
炸制金黄色捞出
6
碗中加入醋,蚝油,白糖,淀粉,生抽搅拌均匀
7
倒入锅中熬制浓稠
8
浇在茄子上面
9
成品图。
本次制作《灯笼茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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