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炸鲜奶
炸鲜奶
金凤栖梧
收录时间:2021-11-22 10:50:23 热度:6215℃
2张图片
“
夜餐
”
食材明细
主料
牛奶
240g
玉米淀粉
30g
白糖
30g
辅料
面粉
50g
泡打粉
3g
淀粉
3g
油
3g
水
75g
糖
2g
美食特点
奶香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炸鲜奶的做法步骤
1
主料备好。
2
主料牛奶240g、玉米淀粉30g、白糖30g倒入小奶锅中。
3
搅匀。
4
放入奶锅中,小火一直用勺子搅拌加热,慢慢变稠。
5
盒子抹油。
6
牛奶糊倒入盒中,放凉盖上盖放冰箱冷冻1小时。
7
辅料中所有食材放一起。
8
搅匀后静置15分钟。
9
凝固后倒出牛奶块。
10
切成条状。
11
蘸上糊。
12
锅中油烧热,下入炸至。
13
炸金黄捞出。
14
炸好了。
15
成品,皮脆奶香。
本次制作《炸鲜奶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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