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炸鲜奶

收录时间：2021-11-22 10:50:23 热度：6238℃

炸鲜奶的做法

2张图片

“ 夜餐 ”

食材明细

主料

牛奶 240g
玉米淀粉 30g
白糖 30g

辅料

面粉 50g
泡打粉 3g
淀粉 3g
油 3g
水 75g
糖 2g

美食特点

奶香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸鲜奶的做法步骤

1
主料备好。
2
主料牛奶240g、玉米淀粉30g、白糖30g倒入小奶锅中。
3
搅匀。
4
放入奶锅中，小火一直用勺子搅拌加热，慢慢变稠。
5
盒子抹油。
6
牛奶糊倒入盒中，放凉盖上盖放冰箱冷冻1小时。
7
辅料中所有食材放一起。
8
搅匀后静置15分钟。
9
凝固后倒出牛奶块。
10
切成条状。
11
蘸上糊。
12
锅中油烧热，下入炸至。
13
炸金黄捞出。
14
炸好了。
15
成品，皮脆奶香。

本次制作《炸鲜奶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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