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酒醉花蛤
酒醉花蛤
老杨的厨房
收录时间:2022-11-26 08:23:52 热度:8385℃
1张图片
“
这个菜,我是看了一个叫爆炒小龙虾的来的灵感。味道真的很棒。
”
食材明细
主料
花蛤
一斤
辅料
葱姜蒜末
一汤勺
盐
一茶匙
鸡精
一茶匙
干红辣椒
一把
白葡萄酒
三汤勺
胡椒粉
一茶匙
美食特点
其他
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酒醉花蛤的做法步骤
1
花蛤洗净控水
2
锅里放油一汤匙,烧热,下花蛤大火煸炒到微微开口,倒入葡萄酒,翻炒
3
放入葱姜蒜干红椒段,盐,鸡精胡椒粉,翻炒到全部张口即可
制作小窍门
这个是老杨自己摸索出的菜,味道不错。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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