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四季豆炒油渣
四季豆炒油渣
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:48:52 热度:4515℃
1张图片
食材明细
主料
四季豆
适量
油渣
适量
蒜瓣
适量
辣椒
适量
瘦肉
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
四季豆炒油渣的做法步骤
1
四季豆洗净,控干水,掐成段,焯水备用。
2
准备好所有食材。
3
热锅放少许食用油将油渣小火煸出油(炼油时,油渣特意没炼干)。
4
放入蒜末煸香。
5
放入瘦肉炒变色。
6
放入辣椒、盐炒香。
7
放入四季豆,煸炒几分钟。
8
翻炒匀。
9
倒入水,盖上锅盖,大火,煮几分钟。
10
生抽调味,翻炒匀即可。
本次制作《四季豆炒油渣》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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