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发菜蚝豉汤
发菜蚝豉汤
elmonte
收录时间:2021-11-22 10:47:04 热度:1413℃
1张图片
“
过年来个发菜蠔豉汤,寓意发财好市(事)来。
”
食材明细
主料
发菜
适量
干蚝豉
适量
小干贝
适量
辅料
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
发菜蚝豉汤的做法步骤
1
蚝豉用温水发泡,洗净。
2
小干贝冼洗,用水发软,泡的水留用。
3
发菜泡发,冼净。
4
锅倒入适量的水,放入干贝和蚝豉煮软。
5
发菜挑去杂质,清洗干净,用剪刀剪断。
6
放入锅里继续煮开,放盐调味。
7
发财好市(事)汤就好了。
本次制作《发菜蚝豉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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