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五花肉粉条
五花肉粉条
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 10:46:37 热度:8916℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
250g
红薯粉条
1把
胡萝卜
1个
辅料
生抽
2勺
姜末
适量
豆瓣酱
半勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
五花肉粉条的做法步骤
1
红薯粉条提前浸泡。
2
浸泡后的红薯粉条放锅中煮,煮至没有硬芯。捞出放入凉水中。
3
炒锅烧热放少许油即可,把五花肉放入锅中煸炒。
4
五花肉炒出油,把油倒出一部分。
5
锅中留少许底油,放姜末炒香。
6
放半勺豆瓣酱炒香。
7
放入胡萝卜翻炒。
8
待胡萝卜炒软后,放入红薯粉条。
9
放入小半碗水,倒入两勺生抽,翻炒均匀。
10
红薯粉条提前煮过,已经熟了,所以这里再翻炒两分钟即可关火。
11
五花肉炒粉条。
本次制作《五花肉粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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