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酸果
酸果
xocoatl
收录时间:2022-11-16 07:01:05 热度:7378℃
1张图片
“
李子是广东当季出产的水果,绝对新鲜没得弹.稍稍加工,既可作餐前开胃小莱;亦可作伴茶佳品.
”
食材明细
主料
李子
1000KG
辅料
糖
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒
6枚
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
一天
耗时
简单
难度
酸果的做法步骤
1
将其洗净,在每个李子身上划上数刀,刀深入核。
2
喏,如上图这般。
3
将李子投入开水中稍稍焯下,以去其涩味。
4
将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁。
5
醋得选择这种白醋,不能用陈醋哦。
6
将焯过水的李子泡进腌汁中,放进冰箱,第二天便可食用啦。
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