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年夜饭少不了鱼，寓意“年年有鱼(余)”~
清蒸龙利鱼，简单、易做、超级好吃~
龙利鱼营养丰富，刺少肉多，特别适合老人、小孩吃~ ”
食材明细
美食特点
清蒸龙利鱼的做法步骤
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腌制好的龙利鱼，去除葱姜丝，放入盘中，冷水上锅，锅冒汽计时，蒸十分钟，关火焖五分钟，开盖倒出盘子中的水。
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均匀浇在鱼上，就可以开动啦！鱼肉特别嫩，蘸汤汁吃特别香~
制作小窍门
1、别看只有简单的几步，按照上面的步骤来，保你做出鲜嫩可口的清蒸龙利鱼。
2、把爆香的葱姜挑出，在鱼身上撒上葱丝，干红辣椒丝，再浇汤会更漂亮。
本次制作《清蒸龙利鱼》所使用的厨具：蒸锅
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