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卤牛肉
卤牛肉
胡杨521
收录时间:2021-11-22 10:33:24 热度:4827℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉
500克左右
辅料
花椒
适量
小茴香
适量
香叶
适量
葱
适量
陈皮
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
卤牛肉的做法步骤
1
菜市场买的新鲜牛肉洗净备用。
2
锅里添水,放入牛肉还有全部葱姜香料,酱油,盐,煮两个小时左右。
3
然后不要捞出,我是晚上煮的,侵泡一晚上可以更好的入味,第二天捞出切盘即可。
4
买的牛肉还是很干的,味道很好,一碟牛肉,再拍个黄瓜,一杯小酒,美哉美哉吃起来吧????????。
本次制作《卤牛肉》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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