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盖帽豆腐
盖帽豆腐
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 10:32:09 热度:3110℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
肉末
适量
青椒末
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
葱花
适量
胡萝卜末
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
盖帽豆腐的做法步骤
1
准备一块豆腐。
2
上锅蒸5分钟备用。
3
起锅烧油下入肉末翻炒。
4
放葱花翻炒。
5
加生抽。
6
加耗油。
7
加盐鸡精,五香粉。
8
加青椒丁和胡萝卜丁。
9
翻炒均匀。
10
加一勺水煮开
11
加水淀粉勾芡。
12
将料汁浇在豆腐上。
13
成品图。
本次制作《盖帽豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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