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酸豆角炒饭

收录时间：2024-04-05 23:19:06 热度：8361℃

酸豆角炒饭的做法

2张图片

“ 简单的食材，香香的炒饭! ”

食材明细

主料

米饭半斤
鸡蛋 3个
酸豆角 50克
胡萝卜 30克
香菜 3棵
小葱 10克

辅料

盐少许
香油少许
味素少许
胡椒粉 少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸豆角炒饭的做法步骤

1
准备食材。
2
小葱，香菜切成小段，胡萝卜切丁。
3
鸡蛋用筷子打散。
4
网购的袋装酸豆角，二小袋。
5
炒勺放油，油热放入鸡蛋液，用筷子快速搅成小块，然后盛出。
6
留少许油，放入一半葱花，胡萝卜，胡椒粉略炒。
7
放入米饭炒散后，再加入炒好的鸡蛋和另一半葱花，少许盐翻炒均匀。
8
加入酸豆角，香菜，少许香油，味素翻炒均匀即可。
9
盛盘。

本次制作《酸豆角炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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