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收录时间:2023-01-10 18:57:00      热度:6589℃
椒香洋葱大肠的做法

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食材明细

主料
  • 熟大肠 150克
  • 洋葱 70克
辅料
  • 青红椒 20克
配料

美食特点

椒香洋葱大肠的做法步骤

  • 椒香洋葱大肠的做法步骤:1
    1
    原料图,大肠切成段;
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤:2
    2
    洋葱、青红椒切片;葱、姜分别切段和片;
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒小火炸香,捞出倒掉;
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤:4
    4
    随即下入洋葱、青红椒片;
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤:5
    5
    再倒入蚝油翻炒片刻;
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤:6
    6
    最后倒入大肠,加盐、味精翻炒均匀,撒入葱花即可。

制作小窍门

特点:香(花椒香)、辣(干辣椒辣)、脆(洋葱脆)、鲜(大肠鲜)。
菜谱标签: 热菜   儿童   老人   川菜   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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