菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五彩鲟鱼丝

五彩鲟鱼丝

收录时间：2022-11-21 20:48:10 热度：8003℃

五彩鲟鱼丝的做法

3张图片

食材明细

主料

鲟鱼净鱼肉 适量

辅料

泡发冬菇 适量
柿子椒 适量
红彩椒 适量
绿豆芽 适量
胡萝卜 适量

配料

水淀粉 适量
盐适量
香油适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五彩鲟鱼丝的做法步骤

1
鲟鱼肉去皮、切片，再切丝。
2
鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。
3
泡发冬菇用剪刀旋剪成丝，再切成寸段。
4
红彩椒、柿子椒去蒂、籽，洗净切丝；绿豆芽掐头去尾，洗净沥干；胡萝卜去皮洗净切丝。
5
锅置火上适量油烧至四成热放入鱼丝滑开，捞出沥油。
6
锅留底油，下入姜片爆香。
7
放入香菇、绿豆芽、青、红椒丝，清汤少许，翻炒均匀。
8
倒入滑好的鱼丝，颠翻炒勺。
9
调入适量盐，淋少许香油即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

增重增肌北京小吃养颜排毒名菜墨西哥菜果汁烛光晚餐湖南小吃鄂菜月饼面包北京菜壮阳东南亚夏至补心陕西菜