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冲菜(冲念第四声)
冲菜(冲念第四声)
娅素
收录时间:2022-12-15 05:36:39 热度:4520℃
4张图片
食材明细
主料
嫩青菜
适量
辅料
食用白醋
几滴
食盐
适量
食油
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冲菜(冲念第四声)的做法步骤
1
准备嫩青菜一小把。
2
摘去菜根与老菜叶。
3
用清水洗净,菜刀切一寸长的段。
4
热锅大火放适量清水,等水烧开后放少许熟油。
5
再放入切好的青菜。
6
进开水里氽一下就行了,再放适量的盐和鸡精还有几滴食用白醋,马上装盘出锅。
7
出锅后马上用一盘子盖好,等到吃时再打开。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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