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鸡蛋蒸鳗鱼
鸡蛋蒸鳗鱼
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 10:28:55 热度:9693℃
3张图片
食材明细
主料
鳗鱼
1块
鸡蛋
1只
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋蒸鳗鱼的做法步骤
1
食材:鳗鱼(咸)。
2
鸡蛋。
3
姜丝。
4
将鳗鱼清洗一下。
5
放在案板上切成小块。
6
放入盘中,加适量的料酒、鸡精,搁入姜丝。
7
接着,打入鸡蛋。
8
然后,放入蒸锅中。
9
盖上盖,用大火蒸至8——10分钟关火。
10
开盖取出。
本次制作《鸡蛋蒸鳗鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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