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团圆菜~凉拌腐竹黄瓜
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜
金凤栖梧
收录时间:2023-11-17 21:09:11 热度:6921℃
3张图片
“
拌点腐竹黄瓜当小菜。
”
食材明细
主料
黄瓜
1个
辅料
腐竹
1碗
香菜
少许
蒜
6瓣
盐
少许
辣椒油
半勺
生抽
适量
糖
1勺
醋
1勺
香油
少许
美食特点
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜的做法步骤
1
腐竹泡发4小时控去水。
2
腐竹切段焯水半分钟。
3
黄瓜拍了切段,蒜切碎,香菜洗净切碎。
4
腐竹捞出用凉水冲下捞出,和香菜蒜花、黄瓜放碗中。
5
放入生抽、糖、醋、辣椒油、盐、香油拌匀。
6
拌好。
7
成品。
本次制作《团圆菜~凉拌腐竹黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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